満員御礼！【大人の寺子屋】谷崎テトラさんと学ぶ、都会を豊かにサステナブルに変える方法

KYODO HOUSEでは、構成作家・ソーシャルプランナーの谷崎テトラさんを招き、都会の暮らしやコミュニティー、街を豊かにサステナブルに変える方法を学ぶ大人の寺子屋を始めます。

持続可能な社会の転換「WorldShift」を提唱し、「世界と自己の変革」をテーマにテトラゼミを日本各地で開催しているテトラさん。今回はその内容を世田谷・都会での実践に向けてアレンジ頂き、世田谷で活動するゲストも交えて学びを深めていきたいと思います。

目指すのは、この寺子屋をきっかけに自分の暮らしを変えたり、コミュニティーや街づくりの当事者になろうとする人や仲間を増やし、地元の街をより豊かで楽しく持続可能な街に変えていくこと。

みなさまの参加をお待ちしてます！

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KYODO HOUSE＼大人の寺子屋＼テトラゼミ世田谷
アーバンローカルデザイン
谷崎テトラさんと学ぶ、都会を豊かにサステナブルに変える方法

全5回　定員15名　
日時：毎月第4土曜 18時45分〜22時（一部第３土曜有。以下参照）
会費： 5回受講：20000円　１回受講：4500円（学割3500円）
（「大人の寺子屋」なのでシェアタイムのワインとバゲット込み）
場所：KYODO HOUSE＼＼＼＼＼
（世田谷区の住居兼シェアスペース。参加希望者にメールにて住所を教えます）

申込：hidekonアットgmail.comまでメールに名前と連絡先を書いて送ってください

■  各回テーマ・日程

① ワールドシフト・ガイダンス〜2050年への道
＜概論＞いま学ぶべきこと、持続可能な文明への転換とは？
生態系・経済・社会の危機
3月26日（土）18:45〜

② サステナブルなコミュニティーへの道
国内外のエコビレッジ、トランジションタウンの先端事例紹介と
世田谷区での実践の可能性
ゲスト：世田谷トラストまちづくり
4月16日（土）18:45〜

③ 幸せの経済学　
地域通貨、ギフトエコノミーの事例紹介と
お互いが支え合うコミュニティーと社会づくりについて
5月28日（土）18:45〜

④ アートとソーシャルシフト
アートを通じて社会を変える。各地で広がるアートx地域の事例紹介から
都会の住宅地での実践を考える
6月25日（土）18:45〜
ゲスト：交渉中

⑤ アーバンローカルデザイン・ワークショップ
これまでの４回を振り返りつつ、これから街で始めるアクションを
妄想・シェアするワークショップ
７月30日（土）18:45〜
＊スペシャルゲストを交渉中
＊内容は一部変更することもあります 

■タイムスケジュール

18:30　 開場
18:45　 チェックイン・主旨説明・各自自己紹介（15分）
19:00　 講義（120分）＊ゲストが来る時は変動します。
21:00　 シェアリングタイム
22:00　 終了

■プロフィール

谷崎テトラ
構成作家、ソーシャルプランナー、小説家、音楽プロデユーサー、環境＆メディアコンサルタント、有限会社谷崎テトラオフィス代表取締役社長、愛知県立芸術大学非常勤講師​、一般社団法人ワールドシフトネットワーク代表理事
1964年静岡生まれ。多数の TV、ラジオ番組、出版を企画・構成するかたわら、環境、社会貢献、ソーシャルメディアのハブとして活動。新しい価値観(パラダイムシフト)や、持続可能な社会への転換(ワールドシフト)の 発信者&コーディネーターとして活動中。また小説、アート、音楽などの表現活動にも積極的で、 小説「グラウンディングミュージック」は、サイケデリックノベルとして話題に。世界の聖地を巡りフィールドレコーディングした音楽作品や、ピアノ曲など多数リリースしている。
http://tetra4.wix.com/home 

KYODO HOUSE＼＼＼＼＼
2015年６月に経堂にオープンした、クリエイティブディレクター・近藤ヒデノリの自宅兼地域に開いた大人と子供の秘密基地（世田谷区「地域共生の家」）。都会＼地方＼アート＼アーバンパーマカルチャー＼ギフトエコノミーなど多様な関係をつなぐイベントやワークショップを行いながら、次代につなぐ都会のサステナブルで豊かな暮らし「Art of Living」を実験・シェアしていきたいと思っています。　
http://hidekon.hatenablog.com/

近藤ヒデノリ
クリエイティブディレクター／編集者／ソーシャルアクティビスト
TOKYO SOURCE編集長、「湯道」家元、KYODO HOUSE主宰

1971年東京生まれ。1994年 慶應義塾大学経済学部卒業。博報堂でCMプランナーとして働いた後、NY大学大学院で写真と現代アートを学び、9.11直前に同社に復職。以降、アートやソーシャルの知見とネットワークを生かして、企業や自治体の広告広報戦略、ブランディング・新商品開発を行うほか、個人として雑誌や書籍、ウェブマガジンの執筆編集、出版ほか、イベント・ツアーの企画プロデュースなどを行っている。近年の主な仕事に、ヤフー「ヤフオク」、新潟市「水と土の芸術祭」、コカコーラ「いろはす」など。共著・編著に『都会からはじまる新しい生き方のデザインーURBAN PERMACULTURE GUIDE』『これからを面白くしそうな31人に会いに行った』『混浴温泉世界ー場所とアートの魔術性』等。

手前味噌ワークショップ ＆ SHARE HOUSE SHARING vol.2

３月５日（土）KYODO HOUSEで手前味噌ワークショップやりまーす！後半は３軒のシェアハウスが集まって懇親会も。味噌を自分でつくってみたい方は是非！

申し込みは↓Facebookイベントページでお願いします

KYODO HOUSE＼大人の寺子屋 くらしの自給・手前味噌つくりワークショップ 手前味噌を作ろう！＼SHARE HOUSE SHARING vol.2 | Facebook

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消費者から、創造者へ。暮らしにつくることを取り戻すことで、より豊かで楽しい持続可能な暮らしが可能になるはず。そんな思いから、KYODO HOUSEの内装をすべてDIYでやったわけですが、次は食べもの！

都会でも食べものをつくってみることを通して、食やそれを取りまく環境についてもっと深く知りたい。日常の基本食・味噌を通して、発酵の不思議をもっと知りたい！…と思っていたら去年出版した『都会からはじめる新しい生き方のデザインーURBAN PERMACULTURE GUIDE』の縁で星野くんにワークショップをやってもらうことになりました。

偶然にも彼は京都移住以前は世田谷で「東京野菜計画」やシェアハウス、JAMHOUSEも運営していたとのことで、ワークショップ後の懇親会では、京都のTAO HOUSEと現在別の方が引継いでるJAM HOUSE、そしてKYODO HOUSE。３つのシェアハウスで互いの活動と暮らしの智恵をしつつ、ディジリデゥ奏者でもある星野夫妻の演奏も聴けるかも？お楽しみに！

以下、星野くんからワークショップの詳細紹介です！
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味噌作りには様々な楽しみがあります。
みんなでワイワイ大豆をこね、味噌を樽に仕込む。
家の片隅でじっくりと発酵していく味噌。
同じ材料を同じ様に仕込んでもかき混ぜた手、
寝かせる場所によって味が変わる不思議。
手前味噌はそれぞれのストーリーと共に発酵を続け深い味となります。
ワークショップでは世界から注目を浴びている
スーパーフード・味噌を手作業で仕込みます。
里山での大豆や麹作り・発酵の不思議をシェアしながら、
共同作業の楽しさを感じていきましょう！
手作りの喜びをあなたの手のひらで生み出しませんか？

■ 日時：
3月5日（土）13時〜
＜前半：手前味噌ワークショップ＞
12時半　受付開始
13時　　ワークショップスタート
17時　　終了予定
＜後半：SHARE HOUSE SHARING＞
ワークショップ後はお酒や食べ物など持ち寄りで、シェアハウス３軒の紹介をしつつ、懇親会。後半だけの参加でもOKです。
17時　　TAO HOUSE（京都）、JAMHOUSE（世田谷）、KYODO HOUSEの紹介
19時　　終了！

■場所：KYODO HOUSE（東京都世田谷区経堂）
＊自宅兼シェアスペースなので参加の方にDMで住所教えます。
http://hidekon.hatenablog.com/

■定員15名

■参加費
味噌３kg持ち帰り：5000円（味噌樽込み）
*マイ味噌樽持参で500円割引
*後半の懇親会にも参加の人はお酒や食べものなど持ち寄りで。
・当日仕込んだ味噌をお持ち帰りいただけます。
・材料を用意する関係上事前予約をお願いいたします。
・汚れても良い服装でお越しください。

■ 今回の材料
大豆：丹波黒大豆(京都市京北産)　
麹：京都京北の味噌蔵さきがけ
http://sakigake.net/
井上麹店
http://www.komemiso.com/

■ プロフィール：
星野　潤（くらし工房ククルワ）
大豆・麹作りから味噌作りをおこなう、自称・発酵男子。
日本・世界放浪後、東京で暮らしている時に3.11を経験。
当時暮らしていたシェアハウスのメンバーと一緒に味噌作りを開始する。
その後マルシェのオーガナイズや味噌作りワークショップの案内役などを
通して農村と都市コミュニティーをつなげるべく活動。
2013年より京都の里山・京北に移住。田舎暮らしをはじめる。
現在はそれぞれ子育て真っ最中の二家族で古民家をシェアしながら生活している。
昨年自宅で長男が生まれ、ますますにぎやかな田舎暮らし満喫中。
ブログ http://dijyurijun.exblog.jp/

KYODO HOUSE＼＼＼＼＼
2015年６月に経堂にオープンした、クリエイティブディレクター＼編集者の近藤ヒデノリの自宅兼シェアスペース。地域に開いた大人と子供の秘密基地（世田谷区「地域共生の家」）として、都会＼地方＼アート＼アーバンパーマカルチャー＼ギフトエコノミーなど多様な関係をつなぐイベントやワークショップを行いながら、次代につなぐ都会のサステナブルで豊かな暮らし「Art of Living」を実験・シェアしていきたいと思っています。
http://hidekon.hatenablog.com/

KYODO もちつき会に来てくれた方々、ありがとうございました！

おかげさまでKYODO HOUSEでの餅つき会、大盛況でした！
（30名くらいを想定していたのが、気づいてみたら50名あまり…一瞬家に入れるか心配になりましたが）来てくれたみなさま、ありがとうございました！
 

当日のスケジュール：

９時頃　米蒸すなど準備スタート
10時半　開場
11時　　餅つきスタート
　　　　できたお餅を食べつつお酒など飲みつつ
13時　　片付け・解散・あとは流れで

→の、予定でしたが（案の定）全員が帰ったのは終電前でした。おつかれさまでした（笑）

まずは僕とルームメイトのヤスくんとでスタート！

我が家に田口スピーカーを紹介＆プレゼントしてくれた小林くんと、マッサージ師のちえこさん。

めでたい新婚の友人たち3組。夫婦で恊働作業。

エドツワキさんと関さん、ひろこさんとやすくん。

上を見上げるとEテレでオダギリジョーさんとの対談していたデザイナーの館鼻くん。

いつのまにやら、みんなから持ち寄りの餅のおかずに素敵なイラストが。

まだまだ紹介しきれません。お、年賀状の撮影をお願いした写真家の高木俊幸くんと、
今日の餅米を手配してくれた金子健一（つむぎや）くんの後ろ姿が。

（以下は餅つき会の告知時のメッセージ）

元々、餅つきをやろうと思ったきっかけは、一昨年、ポートランドのパーマカルチャービレッジで久々に餅つきをして、昨年末にも近所で餅つきに参加して、みんなで餅をつくことを通して体も心も暖まり、より深くつながるという日本伝統行事のすばらしさを実感していたところへ、縁のあった女優の松田美由紀さんから臼と杵を頂くことになったのでした。そして、餅米を蒸すための蒸篭も、ご近所で学習塾を経営する木村知昭さんに貸してもらえることに。

そんなわけでKYODO HOUSEで、みんなで恊働で餅つきをしつつ、地元のみなさんや古くからの友人ともより深く知りあい、コミュニティーや街をより楽しくしていくきっかけになればと思ってます！
当日は、朝から餅米を蒸して準備して11時頃から餅つきしながらお酒飲んで、午後早めに片付ける…そんな感じでゆるくいこうと思います。お餅の材料はすべて準備して、あとはお酒など持ち寄り形式にしようかと思っているので、楽しい話や美味しいお酒などもってきてくれたらうれしいです！手伝ってくれるのも歓迎です！

自宅で餅つきやるなんて全く初めての経験でしたが、
餅をつくるのって、ほんと気持ちいい恊働作業だと実感。
今日は来られなかったけど、臼と杵をくれた松田さん、ありがとうございました！
美味しいし、楽しかったし、年末かその前にもまたやりたいと思います！

今後は、
3/5（土）手前味噌ワークショップ
3/26（土）谷崎テトラさんと学ぶ大人の寺子屋
アーバンローカルデザインを月１で始めます！

都会の豊かでサステナブルな暮らし「Art of Living」を実験する
大人と子供の秘密基地、KYODO HOUSEへ。是非また遊びに来てください！