KYODO HOUSE -Art of Living 近藤ヒデノリのブログ

クリエイティブディレクター\編集者\ソーシャルアクティビスト 近藤ヒデノリのブログ

2005-02-16から1日間の記事一覧

秘伝その1:魚介のトマトスープ

先週末にテレビでちらっと見た朧げな記憶をもとに、 適当につくってみたら、魚介のダシがたっぷりと出て、 メチャクチャうまかった。ダシ用のカニの残骸を少し エビ(冷凍でもよし) イカ1ぱい(これ重要/キモを捨てないこと) あさりホールトマト 1缶 セ…

真夜中の自炊

うちではこの頃、妻の帰宅に合わせて夜の12時くらいに 夕食をつくって食べるのがふつうになっている。昔だとその時間に夫が帰ってきて、風呂に入ってから食事をするんだろうけど、うちでは逆。最近仕事が暇な僕がたいてい、風呂を沸かして食事もつくる。ま…